Tìm hiểu về hệ thống tủ cấp đông tiếp xúc - Điện máy Phú Thọ

Hiện nay hệ thống cấp đông có rất nhiều sự đa dạng về chủng loại. Trong đó có hệ thống tủ cấp đông gió, hệ thống lạnh IQF, và hệ thống tủ cấp đông tiếp xúc. Hãy cùng Điện máy Phú Thọ tìm hiểu hệ thống lạnh tủ cấp đông tiếp xúc thông qua bài viết dưới đây.

Tủ đông tiếp xúc là gì?

Nếu như hệ thống tủ cấp đông gió và hệ thống dây chuyền làm lạnh IQF được sử dụng cho những sản phẩm rời , thì tủ cấp đông tiếp xúc được sử dụng để dành cho các mặt hàng dạng block. Trung bình, mỗi block được cấp đông thường có khối lượng khoảng 2kg.

(Tủ đông tiếp xúc là gì?)

Nó bao gồm nhiều tấm lắc cấp đông bên trong. Khoảng cách giữa cách tấm này có thể điều chỉnh được bằng ben thủy lực, dịch chuyển được từ 50 -105 mm. Bằng sự lấy nhiệt từ mặt trên và mặt dưới của khây, sau quá trình đông, nhiệt độ tâm sản phẩm phải đạt tối thiểu là -18oC.

Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của tủ cấp đông tiếp xúc

• Tủ cấp đông tiếp xúc bao gồm nhiều tấm lắc cấp đông bên trong. Khoảng cách giữa cách tấm này có thể điều chỉnh được bằng ben thủy lực, dịch chuyển được từ 50 -105 mm. Kích thước chuẩn của các tấm lắc là 2200L x 1250W x 22D (mm).
• Đối với tủ cấp đông lớn từ 2000kg/mẻ trở lên, người ta sử dụng các tấm lắc lớn kích thước khoảng 2400L x 1250W x 22D (mm).
• Sản phẩm sẽ được đặt ở trong các khay cấp đông, xếp lần lượt. Sau đó, các khay được đặt trực tiếp lên các tấm lắc cấp đông; mỗi tấm lắc thường có 4 khay. Bạn sẽ dùng  ben thủy lực để nâng lên hạ xuống các tấm lắc trên tủ đông tiếp xúc. Hệ thống piston giúp việc điều chỉnh được tốt hơn. 
• Khi tủ đông tiếp xúc hoạt động, bộ phận ben thủy lực sẽ ép các tấm lắc để  cho các khay tiếp xúc với tấm lắc ở cả hai mặt. Sau đó nhờ phương pháp dẫn nhiệt để trao đổi nhiệt lạnh xung quanh ở tủ vào trong các thực phẩm.

Đặc điểm kỹ thuật của tủ đông tiếp xúc

• Kiểu cấp đông: Tiếp xúc trực tiếp, 2 mặt
• Sản phẩm cấp đông: các mặt hàng dạng block như thịt, thuỷ sản …
• Nhiệt độ sản phẩm đầu vào: +10oC đến 12oC.
• Nhiệt độ trung bình sản phẩm sau cấp đông: -18oC.
• Công suất tủ đông: 600kg/mẻ, 1000kg/mẻ, 1200kg/mẻ, 1500kg/mẻ.
• Kiểu cấp dịch: Tiết lưu nhiệt nhiều ngỏ (Multi-Expansion Valves) hay Bơm dịch (Liquid Pump)
• Thời gian cấp đông: Từ 1h30’ đến 2h30’ tùy vào yêu cầu sản phẩm.
• Khay cấp đông: Loại 2 kg.
• Môi chất lạnh: R22, R404A, R507A, R717 (NH3).
• Hệ thống này nhiệt độ bay hơi dàn lạnh: -35oC đến -40oC, nên phải sử dụng máy nén 2 cấp: Trục vít hoặc piston.

Những ưu điểm của tủ cấp đông tiếp xúc

• Cấp đông nhanh, hiệu quả và đảm bảo chất lượng sản phẩm.
• Thời gian cấp đông nhanh, tiết kiệm điện năng.
• Các tấm lắc được làm bằng hợp kim nhôm. Các chi tiết bên trong và bên ngoài tủ bằng Inox SUS 304 và các loại vật liệu chống sét rỉ khác.
• Cách nhiệt tốt bằng Polyurethane foam tỷ trọng 40-43kg/m2. Hai mặt bằng inox 304.
• Sản phẩm cấp đông phù hợp với tiêu chuẩn HACCP/FDA.
• Dễ dàng chọn lựa công suất đông cụ thể cần thiết.
• Lắp ráp, vận hành, vệ sinh cũng như bảo trì bảo dưỡng rất dễ dàng, đơn giản.

Điện máy Phú Thọ chuyên cung cấp tủ đông tiếp xúc chất lượng tại TPHCM

Điện máy Phú Thọ hiện là một trong những đơn vị chuyên cung cấp hệ thống cấp đông, tủ đông tiếp xúc, dùng để cấp đông các loại thực phẩm, thủy sản được xếp trong khay (block). 

(Phú Thọ chuyên cung cấp tủ đông tiếp xúc tại TPHCM)

Tại Phú Thọ, chúng tôi cung cấp tủ đông tiếp xúc được cải tiến đảm bảo thời gian cấp đông nhanh, chất lượng sản phẩm cấp đông đồng đều giữa các tầng. Đáp ứng công suất cấp đông theo yêu cầu của khách hàng. Những lợi ích mà khách hàng sẽ nhận được khi lựa chọn Điện máy Phú Thọ chúng tôi:

• Phú Thọ đảm bảo đáp ứng được mọi yêu cầu của khách hàng.
• Đội ngũ nhân viên nhiệt tình, sẵn sàng hỗ trợ quý khách hàng.
• Luôn luôn làm khách hàng hài lòng về các sản phẩm và dịch vụ do Điện Máy Phú Thọ cung cấp. Sự thành công hài lòng của khách hàng là thước đo uy tín hiệu quả của doanh nghiệp.
• Giá cả hàng hóa luôn hợp lý và được cập nhật chính xác, kịp thời để phục vụ khách hàng tối đa.
• Phú Thọ luôn lắng nghe, học hỏi, tích lũy kinh nghiệm từ thị trường trong và ngoài nước. Không bao giờ tự mãn với thành công đã có.
• Luôn nhìn lại mình để phát triển (đạo đức và kiến thức chuyên môn). Mỗi nhân viên là một thương hiệu cá nhân. Mỗi nhân viên là một đại sứ thiện chí của Điện Máy Phú Thọ đối với thế giới bên ngoài.

Bạn đang tìm kiếm đơn vị cung cấp hệ thống tủ cấp đông tiếp xúc tại TPHCM, hãy lựa chọn Điện máy Phú Thọ. Chúng tôi sẽ mang đến cho bạn những sản phẩm tốt nhất. Nếu bạn muốn biết thêm thông tin về tủ đông tiếp xúc của chúng tôi đừng ngần ngại, và liên hệ với chúng tôi ngay qua thông tin liên hệ bên dưới để được tư vấn và hướng dẫn cụ thể. 

ĐIỆN MÁY PHÚ THỌ - CHUYÊN THIẾT BỊ ĐIỆN TỬ, ĐIỆN MÁY, ĐIỆN LẠNH

Địa chỉ 1: 129/1B Lạc Long Quân, P.1, Quận 11, TP.HCM.

Địa chỉ 2: 190 Lạc Long Quân, P.3 , Quận 11, TP.HCM.

Hotline: 0909 663 996 - 0961 663 996.

Email: dienmayphutho190@gmail.com

Website: dienmayphutho.com

>>> Xem thêm:

• Cấp đông IQF
• Cấp đông gió
• Cối đá vẫy
• Kho đông sầu riêng
• Máy sấy thăng hoa